Menu brunch
Le salé
Pancakes, Bacon & Oeufs plats
*
Œufs «Bénédicte» & Jambon maison
*
Avocat Toast, Bacon & Oeuf poché
*
Scrambled Egg Bun
Le sucré
French Toast & Crème à la vanille
*
Granola maison & Yaourt grec
*
Pancake au chocolat & Banane caramélisée
*
Dessert à l’ardoise
Full Breakfast
12 €
10 €
25 €/personne
Le salé
Pancakes, Bacon & Oeufs plats
*
Œufs «Bénédicte» & Jambon maison
*
Avocat Toast, Bacon & Oeuf poché
*
Scrambled Egg Bun
Le sucré
French Toast & Crème à la vanille
*
Granola maison & Yaourt grec
*
Pancake au chocolat & Banane caramélisée
*
Dessert à l’ardoise
Full Breakfast
Menu déjeuner
Entrées
Charcuterie du bouche (pour 2 pers)
Tartare de bœuf au couteau
Carpaccio de Veau facon Vitello-Tonnato
Os à Moelle en Gouttière
Petit pois, oeufs de truites, mousseline de pomme de terre
Gaspacho de concombre, pommes, menthe
Plats
Escalope de veau façon Milanaise & Polenta cremeuse
Gigot d'agneau de 7h & couscous, fruits sec, carottes
Poulpe grillé & Pdt nouvelle, Nduja, tomates sèches
Salade Cesar
Cheeseburger Meat Couture
Pulled Porc & Frites au blanc de boeuf
Formule couture
Droit de cuisson & Garniture
Je choisis ma viande en vitrine qu’on rôtira au feu de bois Cubain
GratinGarniture
Frites au blanc de boeuf
Mac & Cheese
Légumes grillés
Gratin
Dessert à l’ardoise
15 €
15€
12 €
8 €
10 €
10€
19€
19€
18€
16€
20€
20€
15 €/ personne
7€
Entrées
Charcuterie du bouche (pour 2 pers)
Tartare de bœuf au couteau
Carpaccio de Veau facon Vitello-Tonnato
Os à Moelle en Gouttière
Petit pois, oeufs de truites, mousseline de pomme de terre
Gaspacho de concombre, pommes, menthe
Plats
Escalope de veau façon Milanaise & Polenta cremeuse
Gigot d'agneau de 7h & couscous, fruits sec, carottes
Poulpe grillé & Pdt nouvelle, Nduja, tomates sèches
Salade Cesar
Cheeseburger Meat Couture
Pulled Porc & Frites au blanc de boeuf
Formule couture
Droit de cuisson & Garniture
Je choisis ma viande en vitrine qu’on rôtira au feu de bois Cubain
GratinGarniture
Frites au blanc de boeuf
Mac & Cheese
Légumes grillés
Gratin
Dessert à l’ardoise
Nos producteurs
Tout les produits sont disponibles à la vente à emporté aux différents magasins Meat Couture.